1、測(cè)定結(jié)晶水含量

石膏粉是一種結(jié)晶混合物，其中會(huì)含有生石膏、半水石膏和無(wú)水石膏(過(guò)燒石膏）。在炒制過(guò)程中欠火夾生會(huì)出現(xiàn)生石膏,或者火大、炒制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成過(guò)燒會(huì)出現(xiàn)無(wú)水石膏，這些都會(huì)影響石膏的凝結(jié)時(shí)間,影響生產(chǎn)的正常使用。有時(shí)由于石膏粉放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)受潮,也會(huì)影響正常使用。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和資料介紹,通過(guò)測(cè)定結(jié)晶水的含量，可判斷石膏粉質(zhì)量的好壞。一般合格的石膏粉結(jié)晶水的含量在4.5?5.5%之間^若石膏粉的結(jié)晶水含量遠(yuǎn)低于此標(biāo)準(zhǔn)值,則說(shuō)明石膏粉過(guò)燒,注模時(shí)凝結(jié)時(shí)間太長(zhǎng)甚至不凝固;若石膏粉的結(jié)晶水含量遠(yuǎn)高于此標(biāo)準(zhǔn)值，則說(shuō)明石膏粉欠火或者受潮,注模時(shí)凝結(jié)時(shí)間短。以上兩種情況的石膏粉都不合格,在生產(chǎn)中不能使用。

檢測(cè)石膏粉結(jié)晶水含量的方法是：精確稱取4(TC烘干后冷卻至室溫的試樣質(zhì)量G(—般為2?5g),放置于恒重的鉑金坩堝（或瓷坩堝）中，精確稱取其質(zhì)量為G1;在230±5°C下灼燒2h，取出移人干燥器內(nèi)，冷卻至室溫后稱取其質(zhì)量為G2，則其結(jié)晶水百分含量為(Gt—G2)/GX100%。

2、測(cè)定石膏粉的凝結(jié)時(shí)間

凝結(jié)時(shí)間包括初凝時(shí)間和終凝時(shí)間。石膏粉凝結(jié)時(shí)間的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是：在標(biāo)準(zhǔn)稠度下，一般初凝時(shí)間不小于6min,終凝時(shí)間不大于25min。適宜的凝結(jié)時(shí)間是石膏粉在生產(chǎn)中正常使用的先決和必要的條件。初凝時(shí)間過(guò)短或終凝時(shí)間過(guò)長(zhǎng)都不合適。如果在使用中初凝時(shí)間太短，小于6min,則證明石膏粉沒(méi)有炒熟夾生，或受潮內(nèi)部含有生石裔，影響注模操作,表現(xiàn)為生產(chǎn)中注桶，耽誤生產(chǎn);若終凝時(shí)間太長(zhǎng)，遠(yuǎn)大于25tnin,則說(shuō)明石膏在炒制時(shí)過(guò)燒，里面含有過(guò)燒石膏，表現(xiàn)為注模時(shí)易漏漿,甚至石膏漿不凝固，影響生產(chǎn)。

這兩種情況的石膏粉在生產(chǎn)中都不能使用。故通過(guò)凝結(jié)時(shí)間的測(cè)定可判定石膏粉質(zhì)量的優(yōu)劣或者決定該石膏粉在生產(chǎn)中能否使用。

3、從外觀上判斷

通過(guò)外觀上觀察和手感可初步判斷石膏粉質(zhì)量的優(yōu)劣。觀察就是看外觀包裝袋質(zhì)量情況和石膏粉的外觀顏色，手感就是用手搓一搓石膏粉的糙細(xì)程度(細(xì)度）。

(1)若包裝塑料編織袋的材質(zhì)質(zhì)量差、松軟強(qiáng)度低、做工粗糙、編織稀疏(單位面積內(nèi)的經(jīng)緯數(shù)目不達(dá)標(biāo)）、顏色發(fā)灰綠黑色、內(nèi)部沒(méi)有防潮塑料袋、出現(xiàn)撒料現(xiàn)象、三無(wú)產(chǎn)品或外觀標(biāo)識(shí)(種類名稱、生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、重量、聯(lián)系方式等）不齊全的石膏粉則很大可能不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檔次質(zhì)量差，質(zhì)量穩(wěn)定性也不能保證。反之，那些包裝塑料編織袋用材好、做工精致、顏色發(fā)白、強(qiáng)度高、編織經(jīng)緯密集、內(nèi)部有防潮塑料袋、封口嚴(yán)密、外觀印刷清晰、標(biāo)識(shí)齊全、不撒料的石膏粉一般質(zhì)量較好、檔次高，質(zhì)量有保證。一般使用這種包裝袋的石裔粉白度高、細(xì)度細(xì)。若石膏粉是質(zhì)量上乘的高檔、高附加值的高強(qiáng)度石膏粉、特種石膏粉(如母模石裔粉、原模石膏粉或樹(shù)脂石膏粉），其價(jià)格很高,是普通石膏粉的3?9倍。

(2)外觀上看，白度高的石膏粉細(xì)度目數(shù)高，質(zhì)量好，價(jià)格較高；而發(fā)灰發(fā)黑、里面有黑色雜質(zhì)的石膏粉質(zhì)量較差。用手的拇指和食指搓捻石膏粉,手感發(fā)沙粗糙的石膏粉細(xì)度糙，質(zhì)量較差、價(jià)格較低；而手感細(xì)膩的石音粉說(shuō)明細(xì)度細(xì)，質(zhì)量較好，價(jià)格也會(huì)較高。